Itäsuomenkarja (ISK)

Itäsuomenkarja eli kyyttö on vanhin suomalainen nautarotu. Kyytön jalostus perustuu suhteellisen pieneen määrään lehmiä tuotosseurantatiloilla. Tärkein tehtävä on säilyttää mahdollisimman useita sukulinjoja ja pitää rotu elinvoimaisena. Maitotuotos on tärkein jalostustavoite. Populaation koko on kasvanut viime aikoina, mutta suurin osa puhtaista eläimistä on nykyään emolehminä. Sen lihaa markkinoidaan erikoistuotteena. Kyytöillä on nimensä mukaisesti yleensä valkoinen raita selässään. Pääväri on ruskea.